{"id":1089,"date":"2023-10-03T16:05:15","date_gmt":"2023-10-03T14:05:15","guid":{"rendered":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=1089"},"modified":"2024-03-21T14:33:50","modified_gmt":"2024-03-21T13:33:50","slug":"laurier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=1089","title":{"rendered":"Laurier"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Histoire :<\/h2>\n\n\n\n<p>Originaire d\u2019Asie Mineure, le laurier est naturalis\u00e9 dans nos r\u00e9gions. Dans l\u2019Antiquit\u00e9, cet arbre c\u00e9l\u00e8bre est consacr\u00e9 \u00e0 Apollon et symbolise la victoire (couronnes de laurier) \u2013 il est de ce fait \u00e0 l\u2019origine du mot \u00ab laur\u00e9at \u00bb (laureatus, orn\u00e9 de laurier) et du nom Laurent.<\/p>\n\n\n\n<p>Son nom grec est \u00e0 l\u2019origine du pr\u00e9nom Daphn\u00e9. Le laurier est aussi symbole de paix.<br>Dans l\u2019Antiquit\u00e9, il orne les palais des empereurs romains et on lui reconna\u00eet d\u00e9j\u00e0 une s\u00e9rie de vertus m\u00e9dicales. L\u2019huile de ses baies est particuli\u00e8rement r\u00e9put\u00e9e, notamment contre les piq\u00fbres d\u2019insectes.<br>Au Moyen-\u00c2ge et \u00e0 la Renaissance, on recommande le laurier pour purger l\u2019estomac, contre les maux de t\u00eate et de dos, les fi\u00e8vres et la goutte, pour les poumons, la vue et le c\u0153ur.<\/p>\n\n\n\n<p>Des bains ou des empl\u00e2tres de feuilles de laurier servent en cas de probl\u00e8me de conception ou de douleurs du bas-ventre. Avec des roses, on l\u2019utilise en fumigation et d\u00e9coction contre le rhume (pour le m\u00eame usage, on met \u00e9galement ses baies en sachet, appliqu\u00e9 chaud sur la t\u00eate). La poudre de baies dans du miel serait utile contre l\u2019acn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>On recommande aussi les baies avec du vin contre les venins et poisons (notamment les piq\u00fbres de scorpion) ; avec du miel ou du sirop, on les l\u00e8che pour pallier les difficult\u00e9s de respiration ; le vin ou le jus gu\u00e9rissent les oreilles ; l\u2019huile gu\u00e9rit les douleurs des membres, les \u00ab convulsions de nerfs \u00bb, les meurtrissures et contusions. L\u2019\u00e9corce de racine est diur\u00e9tique et gu\u00e9rirait la gravelle \u2013 entre autres<\/p>\n\n\n\n<p>Au XXe si\u00e8cle, les feuilles et baies sont reconnues comme carminatives, catarrhales, vomitives, diur\u00e9tiques, sudorifiques, antispasmodiques et emm\u00e9nagogues.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recettes :<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Beurre \u00bb (ou huile) de laurier<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong> Concasser des baies de laurier s\u00e9ch\u00e9es, les faire bouillir longtemps dans de l\u2019eau de source. Filtrer quand l\u2019eau est encore ti\u00e8de. L\u2019huile surnage et se fige. On la fait s\u00e9cher, puis on la m\u00e9lange avec de la cire ou du saindoux. On la met au bain-marie pour obtenir une pommade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Utilisation :<\/strong> Contre les foulures, les douleurs rhumatismales, etc.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Savants li\u00e9s :<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=925\" data-type=\"post\" data-id=\"925\">Adam Lonicer (1528-1586)<\/a><br><a href=\"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=982\" data-type=\"post\" data-id=\"982\">Leonhart Fuchs (1501-1566)<br><\/a><a href=\"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=991\" data-type=\"post\" data-id=\"991\">Rembert Dodoens (1517-1585)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Histoire : Originaire d\u2019Asie Mineure, le laurier est naturalis\u00e9 dans nos r\u00e9gions. 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