{"id":1073,"date":"2023-10-03T15:56:02","date_gmt":"2023-10-03T13:56:02","guid":{"rendered":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=1073"},"modified":"2024-01-11T11:01:10","modified_gmt":"2024-01-11T10:01:10","slug":"souci-officinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=1073","title":{"rendered":"Souci officinal"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Histoire :<\/h2>\n\n\n\n<p>Le souci \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 en cuisine, en m\u00e9decine et en cosm\u00e9tique par les civilisations indiennes, arabes et grecques de l\u2019Antiquit\u00e9. On tirait des fleurs une teinture jaune pour les textiles. Elles \u00e9taient aussi employ\u00e9es en cuisine sous le nom de \u00ab safran des pauvres \u00bb, pour ajouter de la couleur et du go\u00fbt \u00e0 certains plats.<\/p>\n\n\n\n<p>On cultive la plante dans les jardins d\u2019Europe depuis le XIIe si\u00e8cle. Elle servait \u00e0 d\u00e9clencher les menstruations, \u00e0 favoriser la sudation en cas de fi\u00e8vre et \u00e0 traiter la jaunisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Au Moyen-\u00c2ge, on le prescrit aussi contre la gale sur la t\u00eate ; \u00e9galement le suc, dans la farine, en cataplasme contre les ulc\u00e8res de la t\u00eate, suivi d\u2019un lavage avec une \u00ab lessive de calendula \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En jus dans les narines, il apaise les douleurs dentaires. Il existe aussi une prescription magique qui dit que si on s\u2019enduit de jus de souci et d\u2019aurone avant de s\u2019endormir, on se r\u00e9veille dans un autre lieu ! Par ailleurs \u00ab le souci est bon pour les plaies et l\u2019eau de souci dess\u00e8che bien \u00bb.<br>En eau distill\u00e9e, il gu\u00e9rit les inflammations des yeux ; mais aussi les tremblements et battements de c\u0153ur, la peste, et \u00ab l\u2019air mauvais \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Au XIXe si\u00e8cle, les \u00c9clectiques, un groupe de m\u00e9decins am\u00e9ricains qui utilisaient les plantes en conjonction avec les m\u00e9dicaments officiels, employaient le souci pour traiter les ulc\u00e8res de l\u2019estomac et du duod\u00e9num, la jaunisse, la conjonctivite, les br\u00fblures et les l\u00e9sions superficielles de la peau.<\/p>\n\n\n\n<p>Au XXe si\u00e8cle, les fleurs sont consid\u00e9r\u00e9es comme sudorifiques, d\u00e9puratives, emm\u00e9nagogues et cicatrisantes ; stimulantes, antispasmodiques et cholagogues. Aujourd\u2019hui, le souci est surtout recommand\u00e9 comme cicatrisant, pour traiter les inflammations, br\u00fblures etc. On l\u2019utilise aussi par voie interne dans les troubles digestifs, h\u00e9patiques et menstruels, et par voie externe, dans les cr\u00e8mes anti-\u00e2ge.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recettes :<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pommade au souci pour soigner les br\u00fblures<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong> 2 poign\u00e9es finement hach\u00e9es de souci (fleurs, tiges, et fleurs), 500 g de bon saindoux<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong> Faites r\u00e9chauffer le saindoux et, une fois chaud, ajoutez y le souci. Laissez revenir, m\u00e9langez et retirez du feu.<br>Couvrez et laissez reposer une nuit.<br>Au matin r\u00e9chauffez pour que le m\u00e9lange se liqu\u00e9fie. Filtrez \u00e0 travers un linge propre et coulez la pr\u00e9paration dans des pots propres.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Source :<\/strong> Tr\u00e9ben M. , La Sant\u00e9 \u00e0 la Pharmacie du Bon Dieu<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Compresse de souci contre les \u00ab\u00a0bleus\u00a0\u00bb (ecchymoses), contusions ou plaies lentes \u00e0 cicatriser<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong> 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de souci (avec les feuilles, tiges et fleurs), 1\/2 l d\u2019eau<br>Pr\u00e9paration : Versez \u00bd l d\u2019eau bouillante sur le souci.<br>Laissez infuser 15 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Posologie :<\/strong> Appliquez en compresse ti\u00e8de, pendant 1 heure, plusieurs fois par jour.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Savants li\u00e9s :<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=925\" data-type=\"post\" data-id=\"925\">Adam Lonicer (1528-1586)<br><\/a><a href=\"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=982\" data-type=\"post\" data-id=\"982\">Leonhart Fuchs (1501-1566)<br><\/a><a href=\"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/?p=985\" data-type=\"post\" data-id=\"985\">Otto Brunfels (1488-1534)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Histoire : Le souci \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 en cuisine, en m\u00e9decine et en cosm\u00e9tique par les civilisations indiennes, arabes et grecques de l\u2019Antiquit\u00e9. 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