En Europe nord-alpine, certains types indig\u00e8nes de rosiers sauvages, comme l\u2019\u00e9glantier (Rosa canina) sont connus et utilis\u00e9s depuis la fin de la Pr\u00e9histoire.<\/p>\n\n\n\n
Diverses roses cultiv\u00e9es semblent \u00eatre arriv\u00e9es d\u2019Orient en Europe (en tout cas en Italie) d\u00e8s l\u2019Antiquit\u00e9.
A cette \u00e9poque, on l\u2019utilise dans divers rem\u00e8des. On explique, par exemple, qu\u2019il faut \u00f4ter des p\u00e9tales la petite partie blanche, \u00e9craser le reste dans un mortier jusqu\u2019\u00e0 en faire une boule, et mettre celle-ci de c\u00f4t\u00e9, pour s\u2019en servir comme onguent pour les yeux. Les femmes les utilisent aussi en pendentif, comme d\u00e9odorant : les roses sont m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 du nard et de la myrrhe, pour former une boule que l\u2019on laisse s\u00e9cher au soleil. Les roses entrent aussi dans la composition de produits de beaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Au Moyen-\u00c2ge, la culture de la rose est recommand\u00e9e par Charlemagne<\/a>. La rose entre aussi dans diverses recettes de beaut\u00e9, notamment sous forme d\u2019eau de rose, dont le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication provenait d\u2019Orient.<\/p>\n\n\n\n Au XXe si\u00e8cle, on ne l\u2019utilise plus que comme astringent l\u00e9ger et tonique, bien que l\u2019infusion ou le vin servent contre divers maux (rhumes, diarrh\u00e9es,\u2026). L\u2019infusion et le miel donnent des lotions, gargarismes, injections et collyres astringents, toniques et r\u00e9solutifs. On en fait des infusions, sirops, miel rosat, vinaigre rosat, eau de rose, pommade pour les l\u00e8vres etc.<\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients :<\/strong> 30 g de p\u00e9tales de rose, 330 ml d\u2019huile d\u2019olive<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9paration :<\/strong> Mettre 30 g de p\u00e9tales dans l\u2019huile d\u2019olive ; bien fermer le r\u00e9cipient ; placer une semaine au soleil.<\/p>\n\n\n\n Utilisation :<\/strong> Cette huile est un excellent raffermissant et adoucissant pour la peau. En m\u00e9lange avec l\u2019huile de lys, elle fait le bonheur des peaux fatigu\u00e9es et rid\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients :<\/strong> 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e9tales de rose s\u00e9ch\u00e9s, 150 g de miel. Posologie :<\/strong> Prendre trois cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 par jour.<\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients :<\/strong> 3 belles poign\u00e9es de p\u00e9tales de rose<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9paration :<\/strong> Jeter les p\u00e9tales dans un demi litre d\u2019eau bouillante, laisser infuser 20 minutes. Filtrer. Ajouter 2 gouttes d\u2019extrait de p\u00e9pins de pamplemousse pour la conservation. L\u2019eau de rose \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb se conserve au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n Utilisation :<\/strong> Compl\u00e9ment id\u00e9al du d\u00e9maquillant. Elle tonifie et adoucit la peau, combat les premi\u00e8res rides et conserve la fra\u00eecheur du teint.<\/p>\n\n\n\n Adam Lonicer (1528-1586) Histoire : En Europe nord-alpine, certains types indig\u00e8nes de rosiers sauvages, comme l\u2019\u00e9glantier (Rosa canina) sont connus et utilis\u00e9s depuis la fin de la Pr\u00e9histoire. Diverses roses cultiv\u00e9es semblent \u00eatre arriv\u00e9es d\u2019Orient en Europe (en tout cas en Italie) d\u00e8s l\u2019Antiquit\u00e9.A cette \u00e9poque, on l\u2019utilise dans divers rem\u00e8des. On explique, par exemple, qu\u2019il faut \u00f4ter […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1065,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1064"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2039,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1064\/revisions\/2039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/astrolabium.be\/erasme\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
C\u2019est la rose d\u2019origine m\u00e9diterran\u00e9enne, Rosa gallica, qui se trouve sans doute derri\u00e8re la plupart des indications rosa. Elle est aussi l\u2019anc\u00eatre des autres roses ornementales (Rosa Damascena, Rosa centifolia,\u2026), dont certaines vari\u00e9t\u00e9s auraient \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9es d\u2019Orient par les Crois\u00e9s mais se r\u00e9pandirent tardivement en Europe. La rose est une plante tr\u00e8s importante du jardin m\u00e9di\u00e9val.
Elle est un symbole de la Vierge Marie, mais aussi d\u2019amour (cf. le Roman de la Rose).
L\u2019huile de rose a toutes sortes de vertus internes et externes (inflammations de l\u2019estomac, maux de t\u00eate, ulc\u00e8res, br\u00fblures, maux de dents). Pour l\u2019obtenir, on met des p\u00e9tales \u2013 rouges \u2013 dans un flacon de verre rempli d\u2019huile d\u2019olive, que l\u2019on laisse reposer sept jours au soleil. On propose aussi de d\u00e9poser simplement un p\u00e9tale fra\u00eechement cueilli le matin sur chaque paupi\u00e8re pour \u00e9claircir l\u2019\u0153il ; on les d\u00e9pose aussi sur les petites plaies, pour en faire sortir \u00ab l\u2019humeur \u00bb.<\/p>\n\n\n\nRecettes :<\/h2>\n\n\n\n
L\u2019eau de rose selon Macer Floridus<\/h3>\n\n\n\n
Recette du miel rosat pour soulager les maux de gorge.<\/h3>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration : Faire chauffer doucement, pendant 20 minutes, les p\u00e9tales de rose s\u00e9ch\u00e9s dans le miel. Filtrer en exprimant.<\/p>\n\n\n\nEau de rose \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb<\/h3>\n\n\n\n
Savants li\u00e9s :<\/h2>\n\n\n\n
<\/a>Charlemagne (747-814)
<\/a>Leonhart Fuchs (1501-1566)
<\/a>Rembert Dodoens (1517-1585)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"